Кравите в Русия се отглеждат за мляко и месо, тези животни се класифицират като артиодактилни преживни животни и работата е там, че наистина кравите постоянно дъвчат.
Известно е, че кравите дъвчат храна много дълго, така че процесът на яденето й може да се проточи почти през целия ден. Причината за толкова дълъг начин на ядене на трева се крие във физиологията на животното, структурата на стомаха му.
Атавизми на структурата
Древните предци на кравите са били абсолютно беззащитни, тъй като не са знаели как да бягат бързо или да отвърнат на удара, тъй като не са имали зъби, нокти или развита опорно-двигателна система. Предците на кравите са били апатични, неактивни и са прекарвали по-голямата част от живота си в приют. Единственият начин за оцеляване в такава ситуация е един вид еволюция на стомашно-чревната система на животното.
Кравата има напълно необичаен стомах, който се състои от 5 секции: рубец, окото, омазум, сичуг и черва. Такъв стомах позволява и позволява да грабнете храна, да преглътнете и да си тръгнете, така че хищниците да нямат време да я хванат. И едва тогава, на безопасно място, кравите започнали да дъвчат храната си.
Механизъм за храносмилане на кравите
Растителната храна, получена от кравата, дори днес първо се изпраща до рубчето и преминава кратък процес на ферментация, а след това се оказва, че е в мрежата, овалва се в билкова дъвка и едва от там се връща в устата, където е дъвче - дълго време, бавно. Това създава впечатлението, че кравата постоянно дъвче нещо.
Рубецът на кравата е огромен, той може да побере до 120 килограма храна и да го съхранява до два дни.
Между другото, кравите нямат горни зъби, а горните венци са напълно твърди. Те не дъвчат, а смилат храна с него. На този етап на смилане настъпва основното смилане на билковата дъвка: кравата го дъвче дълго време, след това го поглъща и храната се изпраща в „книгата“, а след това в сичуга, където процесът на нейното асимилацията се извършва. За разлика от търбуха, „книжката“може да усвоява само малки частици храна, а обемът й не надвишава 10 литра, така че животното постоянно изпитва леко чувство на глад, хващайки трева отново и отново.
Тази система помага на кравите да извлекат максимума от хранителните вещества от тревата, което е в основата на диетата им.
Ами ако не дъвчете?
Тези, които отглеждат крава във ферма, знаят, че дъвченето на дъвка от животни е добър знак. Болна крава или тази, която е под стрес, просто не може да дъвче храна, което означава, че такова животно няма да дава мляко.
Неизправността на стомаха на животното може да бъде причинена и от поглъщане на остър метален предмет, например нокти или метални парчета. Такива случаи са много чести и често водят до увреждане на белези и спиране на образуването на венците. Без лечение, което се извършва в по-голямата си част с катран, животното умира от глад.
