Китай е изключителна държава. Притежава уникална култура, уникална архитектура и невероятна природа. Именно от тази страна произхожда невероятна птица - китайското копринено пиле.
Произходът на китайските пилета
Едно от най-ранните споменавания на китайското копринено пиле датира от 16 век. Птицата беше спомената от натуралиста Жеснер в книгата „История на птиците“, ученият я нарече „вълнеста“. Но всъщност китайското копринено пиле е на повече от 1000 години. Родината на това пиле е Китай, но по-късно, благодарение на търговци и пътници, това пиле е донесено в Европа и Русия.
Тази порода пилета е по-декоративна от яйцето или месото. Веднага след като копринените пилета придобиха популярност в света, те бяха обрасли с легенди за техния произход. Една от легендите казва, че птиците са се появили в резултат на кръстосване на заек и обикновено пиле. Някои легенди твърдят, че вместо пера, те имат козина като бозайници.
Появата на китайски пилета
Всички легенди се основават на необичайния външен вид на пилетата. Оперението им всъщност прилича на коса. На главата на тези необичайни птици има гребен. Характеристика на тези пилета е, че кожата, месото и костната им тъкан са със синьо-черен цвят. Гребенът, клюнът, „обеците“имат същия цвят. В този случай оперението на птица може да бъде всяко - бяло, кафяво, черно.
Структурата на тялото на копринените пилета също се различава от структурата на тялото на обикновените - те имат не четири, а пет пръста на лапите си. Перата не приличат на стандартното оперение на птиците. Те нямат здрав вал, така че изглежда, че птицата е покрита с коса или дълга пухкава козина. На допир това оперение наподобява коприна. Лапите на пилето също са покрити с пера. Теглото на средния копринен петел достига 1,7 кг, а коприненото пиле - 1,35 кг.
Използването на копринени пилета
Копринените пилета имат приятелски и спокоен характер. Това са най-послушните домашни птици, които не се страхуват от хората и спокойно оставят да се докоснат до оперението им.
Птиците от тази порода не могат да летят, така че не се нуждаят от нощувки. Потребностите на пилетата могат да бъдат задоволени изцяло чрез поставяне на каквито и да е кутии или стойки с височина не повече от 30 см. Като легло е подходяща и проста суха постелка от стърготини или слама.
Копринените пилета са грижовни майки не само за собствените си пилета, но и за пилетата от яребици или фазани. За една година тези птици са способни да снасят около сто яйца, доста годни за консумация. Копринените пилета се стрижат около 1 път на месец. За няколко месеца пилетата могат да дадат около 150 g пух.
Пилешкото месо се отличава с добър вкус и високо съдържание на витамини и аминокиселини. Китайски учени използват пилешко месо за производството на някои лекарства.
