Един от най-печелившите отрасли на съвременното земеделие е овцевъдството. Овцете могат да се отглеждат за клане, срязване или последващо производство на такъв полезен продукт като овче сирене (сирене фета). И можете да комбинирате всички тези области в една ферма.
Инструкции
Етап 1
Попълнете всички необходими документи за регистрация на селско стопанство.
Стъпка 2
Изберете парцел за изграждане на ферма или наемете подходящо помещение в някоя от бившите колективни ферми и го превърнете в кошара. Ако планирате да доставяте сирене на местности във вашия район, наемете район близо до тях, така че продуктите, които доставяте, да са пресни. Основното е, че след това беше възможно да се доставят електричество и отоплителни системи към кошарата без никакви проблеми.
Стъпка 3
Получете сертификат за санитарно съответствие на избраната зона с всички необходими стандарти за епидемия и околна среда от местната ветеринарна служба.
Стъпка 4
Изградете кошара за овце в избраната зона или преоборудвайте подходяща стая. Изчислете площта на помещенията въз основа на броя на добитъка на бъдещото стадо и неговия състав (млади животни, пчелни майки, овни), а също и в зависимост от това дали планирате да държите цялото стадо заедно или да оборудвате отделения за различни категории на овцете.
Стъпка 5
Използвайте тухла, камък, черупка за строителство. Подовете в овчарника трябва да са кирпичени със сламени постелки. Оборудвайте вентилацията с естествена циркулация на въздуха, както и специални машини (кутии от 4 дървени панела с врата) за лесно доене. Закупете хранилки, поилки, сключете договори с доставчици на висококачествени комбинирани фуражи.
Стъпка 6
Оградете се от пасището за овце, което обикновено е в непосредствена близост до основните сгради. Изчислете площта на пасищата въз основа на размера на стадото (2-4 m² на глава). Животновъдите трябва да прекарват възможно най-много време на пасището, за да увеличат сексуалната активност. Изпращайте агнета на паша само когато достигнат възраст от 2-3 седмици. Но не извеждайте стадото навън при дъждовно време, ако планирате да отглеждате овце за вълна, въпреки че те се стрижат само веднъж годишно (обикновено през пролетта).
Стъпка 7
Купете овце от местни фермери или посетете селскостопанско изложение и договорете с производители и доставчици на млади животни и заводи за преработка на ферми. Когато купувате овце, обърнете специално внимание на екстериора на животните.
Стъпка 8
Издайте всички необходими сертификати за качество на продукта в Rospotrebnadzor, като изпратите мострите му за изследване.
