Жителите на древна Индия са опитомили диви банки-пилета преди около 4500 години. Сега това е най-широко разпространеното и многобройно птиче месо. В индустрията пилетата се използват за производство на питателно месо, яйца, пух и други ценни продукти.
Какви са породите пилета в птицевъдството
Домашните птици - пилета, патици, пуйки, гъски и други - са разделени на породи. Те се различават помежду си по качествата, които човек използва за своите нужди.
Породите се отглеждат изкуствено чрез селекция. И така, породи пилета, носещи яйца (руски бели, легхорн), се отглеждат за получаване на голям брой яйца. От тях има малко месо (тези пилета тежат от 1, 6 до 2, 4 кг), но всяка кокошка може да снася 200-270 яйца годишно.
Пилетата от яйценосните породи (Първи май, Zagorskaya) дават достатъчно месо и яйца. Месните породи носят малко яйца, но имат голяма маса: например плимутровите скали могат да достигнат до 4 кг. Пилета от месни породи се използват за отглеждане на месести пилета с тегло над 1,6 кг на двумесечна възраст.
Кога петлите и кокошките достигат пубертета и как се изразява?
Половата зрялост на мъжете настъпва през третия месец от живота, а на жените - през четвъртия. Половите жлези в покой са в пъти по-малки, отколкото в активния размножителен период на птицата. Теглото на тестисите в петел в началото на пубертета се увеличава с 20%. Яйчникът на пилето също става по-голям и започва да наподобява узрял грозд, на който са нанизани „плодове“- тънкостенни мехурчета с яйца.
Какво се случва, когато пилешкото яйце узрее
Когато яйцеклетката узрее, мембраната на мехурчето се спуква и зрялото яйце пада от него и навлиза в яйцепровода. Тук се извършва оплождането. Независимо дали яйцеклетката е била оплодена или не, известно време тя все още е вътре в птицата, узрява, покрива се с черупка и едва след 23-26 часа излиза. Екскреторните пътища на репродуктивните органи, както и уретерите и червата, при пилетата се отварят в клоаката. Яйцата обикновено излизат от яйцепровода с тъп край напред.
Полов акт при пилета
Въпреки различната вътрешна структура на репродуктивните органи, при петлите, както при пилетата, те също се отварят в клоаката. Процесът на чифтосване на птиците възниква в резултат на близък контакт с клоака - т.нар. "Анална целувка". Подстригването на пиле за пиле едва ли може да се нарече еротично: пиле със сърцераздирателно клакнене бяга от разтревожен мъж и той, изпреварвайки уловената „булка“, я хваща за перата на главата си, яростно тъпче. и приближава своята усукана клоака по-близо до клоаката на женската, като в крайна сметка изхвърля в нея нейното семе. Сперматозоидите на петел могат да останат жизнеспособни в яйцепровода на кокошката до 20 дни.
