Фитофагите са риби, които се хранят с растителна храна, т.е. тревопасни. Най-известните сред речните фитофаги са амур и сребърен шаран. Отглеждат се за кулинарни цели. Има и специални рецепти за приготвянето им.
Както белият шаран, така и сребърният шаран се хранят с водорасли и планктон. Червата им са значително по-дълги от телата им. Освен това те ядат толкова растителна храна на ден, колкото тежат, така че зрелите индивиди имат значително тегло, което привлича рибовъдите. Освен това белият шаран се отглежда специално в езера и охлаждащи езера на електроцентрали, тъй като ги почиства от ненужна растителност. Тази риба яде не само водна растителност, но и растителност по бреговете на реки и не се колебае да бели зеленчуци, зелеви листа, картофени кори. Купидонът дори може да изскочи от водата, за да хване със зъби клон на растение, което харесва. Заедно с увеличаване на собственото си тегло, шаранът и сребърният шаран подобряват хидрологичния режим на реките и езерата. В допълнение, тези риби са устойчиви на инфекциозни заболявания, неизискващи към условията на отглеждане. Растителноядни риби зимуват на дъното на ямите. При температура на водата от +10 градуса С, фитофагите спират да се хранят, а при температура от +5 градуса С, те се изключват съвсем, спират да реагират дори на външни дразнители. Единствената опасност от размножаване на фитофаги във водоемите е, че те са в състояние да унищожи цялата растителност в езерото или езерото и наруши по този начин екологичното равновесие. Те се отглеждат в езера заедно с шарани, където се засаждат млади амур и сребърен шаран. Има и аквариумни фитофаги. Това са любимите на всички златни рибки, големи цихли риби. Те също се хранят с растения, така че бъдете внимателни, когато ги населявате. Освен това някои видове цихлиди се хранят с замърсяване от камъни и се нуждаят от специална алкализирана вода, което е неприемливо за други риби. Някои риби, сомчета, са специално засадени в аквариума, за да го почистят. Но други видове фитофаги, красиви абрамити, например, са способни да унищожат цялата флора на аквариума за няколко минути.
